【憩いの里こすもす】かぼちゃのポタージュ作りました

こんにちは、憩いの里コスモスユニットです。

ハロウィンも間近の１０月某日、旬のかぼちゃを使った豆乳仕立てのポタージュを作りました。

入居者の皆さま総出で
かぼちゃを潰して～
ミキサーにかけて～
鍋で煮込んで～
味を整えたら

あっという間に完成！！

今回はハロウィンにちなんで、お皿もハロウィン仕様🎃

出来立てアツアツのポタージュを
好きなだけ注いで召し上がっていただきました！

味の感想は…豆乳であっさりな仕上がりだけど、カボチャの濃厚な味と甘みは最高！と好評でした!(^^)!